Сообщения

Сообщения за март, 2011

В переедании нет ничего безобидного и трогательного, утверждают эксперты

Пора прекратить воспринимать неумеренность в еде, как нечто безобидное. Это настоящий бич. От алкоголя умирает меньше людей, чем от болезней, вызванных ожирением. Так что в переедании, и в последующем ожирении нет ничего милого, трогательного и безобидного, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет [[MORE]] И не умиляйтесь, что у вас или вашего ребенка такой замечательный аппетит, что он тянется за третьей добавкой, и непонятно, куда все это влезает. В этом нет ничего радостного. Более правильное поведение можно увидеть в таком примере: у одной женщины, 35 лет, которая постоянно за собой следила и сама питалась разумно и правильно, дочка имела склонность к перееданию и лишнему весу. И когда девочка (ей на тот момент было десять или двенадцать лет) говорила поздно вечером: - Мама, может поедим чего-нибудь перед сном?!! Мама ей отвечала: - Доченька, выпей воды и иди спать. Мало кто сможет так ответить. Обычно все радуются, что у ребенка отменный аппетит, и даже н...

Еда по правилам: питание в путешествиях

Пищевые отравления и кишечные расстройства лидируют в печальном списке напастей, способных испортить отпуск. Дело в том, что под воздействием тепла и солнечной энергии бактерии размножаются гораздо быстрее, чем в холодное время года. Попадая в кишечник, особенно на фоне хронического дисбактериоза, которому подвержены 30% городского населения, инфекция вызывает мощную реакцию организма и проявляется уже через 1–2 часа. [[MORE]] Что делать: 1. Избегайте скоропортящихся продуктов и сырой пищи. Особенно это касается мяса и рыбы, которые, к примеру, используются при приготовлении суши, карпаччо и других блюд. И, конечно, соблюдайте элементарные требования гигиены – это правило всем известно и легко выполнимо. Подобные меры предосторожности должны соблюдаться в несколько раз более тщательно, если вы находитесь за границей, особенно на другом континенте. Не потому, что Африка или Азия более «грязные», чем Европа, хотя в некоторых местах и это обстоятельство приходится учитывать, но в первую о...