Сообщения

Сообщения за 2014

Пахлава в домашних условиях рецепт. Как приготовить пахлаву

Практически все любители сладкого не могут отказать себе в пахлаве. Сам вкус этого изделия сразу напоминает о востоке, о теплом солнышке, фруктах, пряностях, приятном отдыхе… Для многих вкус пахлавы родом из детства, эти восточные сладости покорили сердца многих сладкоежек. [[MORE]] Как приготовить пахлаву? Состав продукта Тающая во рту пахлава, со вкусом фисташек и миндаля не может не полюбиться и почитателям орехов. И только истинные любители этого десерта знают, как приготовить пахлаву, особенно полезное это знание в домашних условиях, когда хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким. Вполне логично, что пахлава предполагает орехи, слоеное тесто и сироп. Причем сироп для того чтобы приготовить пахлаву, чаще всего используется именно в виде меда. Этот десерт прошел немало времени в истории своего развития, модернизации и вариации. Тем не менее, пахлава навсегда остается в памяти тех, кто хотя бы раз имел возможность вкусить его вкус. Рецепт приготовления пахлавы ...

Киевский торт в домашних условиях рецепт. Как приготовить киевский торт

Главным символом советской Украины и не только советской всегда считался знаменитый киевский торт. И кто бывает в Киеве, обязательно берёт его с собой в качестве сувенира. А сегодня мы расскажем, как испечь киевский торт в домашних условиях. [[MORE]] На самом деле киевский торт представляет собой несколько ореховых коржей–безе, между которыми находится кремовая прослойка. Торт этот конечно немного капризен при приготовлении, однако немного стараний и усердия и у вас точно всё получиться. Вот вам наглядный пример, как испечь киевский торт. Киевский торт в домашних условиях рецепт №1 Для того чтобы приготовить киевский торт, понадобятся следующие продукты: Для 2 коржей: яичные белки – 8 шт, сахар – 2 стакана, орехи кешью или фундук – 2 стакана, крахмал – 1 столовая ложка, мука – 1 столовая ложка. Для крема: сахар – 1 стакан, яичный желток – 2 шт, сливочное масло – 200 грамм, сгущённое молоко – 200 грамм, сода – 0,5 стакана, какао – 2 столовые ложки. Как приготовить киевский торт - ...

Мусс из тунца рецепт. Как приготовить мусс из тунца

Среди рыбных консервов справедливо пользуется популярностью тунец, чье нежное мясо давно занимает первые места в списке востребованных к праздникам продуктов. Но еще более вкусным становится тунец, приготовленный в виде мусса. [[MORE]] Мусс из тунца рецепт приготовления Как приготовить мусс из тунца? - довольно несложно: достаточно измельчить ломтики консервированной рыбы в блендере или взбить миксером. К полученной однородной массе для мусса из тунца можно добавить, продолжая взбивать, отварной картофель, каперсы, вареное яйцо, взбитые сливки, анчоусы, болгарский перец, кусочек очищенного лимона – в зависимости от выбранного рецепта будет варьироваться набор подходящих специй, зелени, и, соответственно, вкус приготовленного блюда. Мусс из тунца рецепт с фруктами Очень интересны варианты приготовления пикантных блюд, в которых мусс из тунца используется в неожиданных сочетаниях – с фруктами. Самым распространенным из них стали заполненные муссом из тунца половинки абрикосов, чей вку...

Утка с рисом рецепт. Как приготовить утку с рисом

Для большинства людей любимые блюда с неповторимым вкусом создают ощущение праздника. Именно к таким блюдам относится запеченная утка с рисом. Но как приготовить утку с рисом? Сегодня мы представим вам один из бесчисленного множества вариантов приготовления утки запеченной с начинкой. Это блюдо относится к традиционной русской кухне. [[MORE]] Утка с рисом рецепт приготовления Для того, чтобы приготовить утку с рисом, потребуются следующие продукты: утка массой около трех кг, два мандарина или апельсина, одно кислое яблоко, соевый соус, смесь приправ ( красный и черный перец,майоран, паприка, базилик, молотый кориандр и карри) длинно - зернистый рис, головка чеснока, сливочное и растительное масло и мед. Утка, запеченная с рисом, которую можно легко приготовить по этому рецепту, получится очень сочной и ароматной, а начинка – рассыпчатой. Как приготовить утку с рисом - подготовка утки Размораживать утку, чтобы приготовить с рисом, следует, положив ее из морозильника в холодильник ещ...

Шарлотка с ягодами - рецепты с фото в духовке

Для приготовления шарлотки с ягодами, рецепт которой вы найдете ниже, мы предлагаем использовать вишню, так как эту ягоду очень легко найти (если Вы живёте в сельской местности или имеете возможность съездить на дачу) или купить в магазине. Так же могут подойти виноград, черная смородина и любые лесные ягоды, главное чтобы ягоды были средней величины (подойдут также и ягоды с кислинкой - это придаст десерту интересный вкус). И так, как испечь шарлотку с ягодами в духовке? [[MORE]]Шарлотка с ягодами - рецепт с вишнями Ингредиенты для приготовления шарлотки с ягодами в духовке: 150-200 грамм вишен, ягоды заранее очищаем от косточек; 1 стакан (200 миллилитров) муки высшего сорта; три или четыре куриных яйца; около 150-200 граммов сахарного песка; 80 граммов сливочного масла, маргарин может не подойти как замена; 1 пакетик ванильного сахара; половина столовой ложки соды. Как испечь шарлотку с ягодами - пошаговая инструкция с фото 1. Чтобы испечь шарлотку с ягодами по нашему рецепту, для н...

Рыбная солянка - классические рецепты (пошагово)

Солянка - сугубо зимнее наваристое первое блюдо, ставшее популярным в нашей стране. Для приготовления рыбного варианта этого блюда можно использовать не только филе и стейки, но и, так называемые, рыбные остатки. Для торжественного стола очень часто готовят закусочные и основные блюда из рыбы различных видов, при ее разделке остается немало обрезков, которые имеют все шансы быть использованными в солянке. Бульон на основе хребтов и головы получается более наваристым и ароматным чем из филе. [[MORE]]Рецепт 1: Классическая рыбная солянка Ингредиенты для бульона: 600 грамм рыбных остатков; пара луковиц; одна морковь; корень петрушки; соль; лавровый лист; перец по вкусу. Ингредиенты для солянки: 400 грамм рыбы; две луковицы; два соленых огурца; три столовой ложки сливочного масла; 1,5 столовой ложки муки; столовая ложка пасты томатной; лимон; маслины; соль и перец по вкусу. Пошаговое приготовление: Для солянки нам необходим рыбный бульон. Для его приготовления хорошо подойдет голова, х...

Варенье из абрикосов - рецепты, как сварить вкусное абрикосовое варенье?

Кто не любит зимой полакомится вкусной и полезной сладостью - вареньем, с оладушками, блинчиками, или просто к чаю. Для того, чтобы не покупать дорогое и непонятно из чего сделанное магазинное лакомство, нужно сварить его самому. Предлагаем вам сварить ароматное варенье из абрикосов! [[MORE]] Особенность варенья из абрикосов состоит в том, что через надрез достают косточки, протыкают вилкой плоды. Половинки абрикосов заливают горячим сахарным сиропом. После этого дать 3-4 часа настояться, и ставить варить наше варенье. Вкусное абрикосовое варенье - рецепт для новичков 1. Абрикосы тщательно моются. Разрезаются на половинки, а косточки вытаскиваются. Для аромата добавить несколько ядер из косточек. Готовые дольки помещаются в эмалированную или нержавеющую кастрюлю и засыпаются сахаром. Оставить постоять в течение 2-3 часов. 2. Прежде чем ставить варенье на огонь, рецепт предполагает добавление небольшого количества воды. На 3-х литровую кастрюлю, стоит добавить 200 мл воды. Кастрюля став...

Хек жареный рецепт. Как приготовить хека

Хек – это достаточно вкусная и полезная морская рыба. Есть много рецептов, с помощью которых можно приготовить рыбу. А как приготовить хека? Многие рецепты мы знаем давно и они нам просто надоели, поэтому та хочется приготовить что-то совсем новое и необычайно вкусное. Чтобы это нравилось не только вам, но и можно было смело подать к праздничному столу. [[MORE]] Одним из рецептов, который приобрёл достаточно большую популярность, потому что является необычайно вкусным и полезным, считается рецепт приготовления рыбы, как хек по-испански. Это блюдо известно уже и получает всё и большее и большее распространение на протяжении много времени. Но всё- таки многим ещё этот рецепт хека остаётся диковинкой, а так хочется попробовать. Хек жареный рецепт по-испански Для того, что бы приготовить хек по этому рецепту, надо будет обзавестись необходимыми, для этого инцидентами. Для начала необходимо приобрести качественную и свежую рыбу хек. 2 головки лука,4 дольки чеснока, масло сливочное и масл...